主料:
大豆腐,
一方,
辣酱适量
辅料:
胡椒粉,
少许,
鲜酱油适量,
葱适量,
蒜,
少量,
盐,
少量,
水淀粉,
适量(勾芡)麻辣豆腐的做法步骤
1.豆腐一块,平长叫4块,我们这^_^叫一方。
2.用刀划成骰子块。
3.葱,蒜。
4.大勺加热到入油,葱,蒜,辣酱,炒出红油。
5.炒出香味红油。
6.放入却好的豆腐,炖几分钟。
7.勾芡出锅。
8.成品我们家的最爱。
TAGS:
热菜 家常菜 大豆腐
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